Mennomaaltijd

Ter gelegenheid van het afronden van ons project ‘vrouwelijke predikanten in Tanzania’ was de Mennomaaltijd een heerlijke Afrikaanse maaltijd. Ds. Christien Duhoux-Rueb had een Afrikaanse pindasoep gemaakt en een vegetarische bonenschotel en Godwin Fiayome had een gerecht uit zijn land van herkomst, Togo, gemaakt: Djenkoume. Hij vertelde over de bereiding en dat er veel verschillende mogelijkheden zijn. Hij had dit keer djenkoume met kip gemaakt.

We waren allemaal enthousiast over de maaltijd en er gingen zelfs stemmen op om dit regelmatig te doen.

Onze penningmeester zal binnenkort de balans opmaken van dit project en dan ronden we het af.

Foto’s Leo de man en Hermine Dekkers